チェーン店

東京『カフェチェーン店』秋のドトール新メニューは評判の和栗とチーズ!

こんにちは!

COCOです!

今回は国内2位の店舗数を誇る『ドトール』のご紹介です。

全国どの地方都市にもあって使いやすいカフェですし、モーニングをやっているお店はビジネスマンにとっても有り難い存在ではないでしょうか。

こちらのお店のこだわりは『直火焙煎』ですが、1200店近い店舗数でこの方法はコストが掛かり他チェーン店では中々採用出来ないスタイルです。

でも、ドトールが凄いのは直火焙煎する為の機械を自社で作ってしまった事です(笑)

これで安くて美味しいコーヒーを提供出来る様になり、怒涛のフランチャイズ展開をして今のマンモスコーヒーチェーン店に成長しました。

やはり大きくなる企業は発想が豊かで大胆です!

そんな凄いドトールのこの秋の新メニューはいくつか出てますが、その中から【和栗のラテ】とビジネスマン御用達の帰ってきたモーニングメニュー【朝カフェセットB・あつあつハムチーズ】をご案内します。

やっとキターーー!秋は栗!でも和栗って?

【和栗のラテ】

これ、本当に美味しいですよ!ホントに!

もう少し甘さ控えめの方が栗の風味が立つのにな~とも思いましたが、栗が好きな余り評価が厳しくなってるような・・・

ドトールの季節のラテっていつも間違いなく美味しいと評判ですが、直火焙煎のコーヒーはもちろんの事このラテだけを狙って来店するのも全然有りです(笑)

もう一度言ってしまいますが、個人的に栗は大・大・大好きなので和栗のラテにモンブランの組み合わせもお薦めしたいくらいですが普通にしつこいっ!と考える方が多いと思いますので今回は我慢してラテのご紹介だけにしておきます( ノД`)

その前に『栗愛』をお伝えしたく、もう少しお付き合い下さい!

まず、改めて『和栗』ってなんやねんて話ですが、大きく分けて栗は4種類あって『世界4大栗』と言われてます。

『和栗』・・・100種類以上あり日本原産の甘味控えめで渋皮が剥きづらいのが特徴。その中でも京都の『丹波栗』は昔から一大ブランド。最近では熊本産の『利平』や2007年に品種登録された『ぽろたん』などは甘味と香りが強く通販でも人気があります。

あとは『中国栗』『西洋栗』『アメリカ栗』と続きますが、中国栗は天津甘栗、西洋栗はお菓子用で有名で、アメリカ栗は美味しいのに虫の繁殖で壊滅したとされてますが最近また栽培に挑戦していると聞きます。

で・・・「何なの?!」とゆう声が聞こえてきそうですが、栗は早い種類で8月後半から晩正種でも11月上旬には終わってしまう果実なので、この時期を逃さず『和栗のラテ』を飲みに行って頂きたい!!!って話だったんですー。

残念ながら今期の栗の産地は分からずじまいでしたが、栗好きなら間違いなく気に入ってもらえると確信しているので是非ともお出掛け下さい。

※和栗のラテ 360円(S) 410円(M) 460円(L)

安すぎやしませんか?

【朝カフェセットB・あつあつハムチーズ】

なんでモーニングセットの紹介なんだと思われているでしょうが・・・衝撃のプライスなんで先に言っちゃいます。

ホットサンドイッチにコーヒーが付いて390円!!!ですよ。

このお値段でトマトのポモドーロソースがサンドイッチの味を引き上げてくれてます。

ビジネスマンでなくとも学生でも主婦でも行ける嬉しい値段設定なので、たまの休みは主婦も朝食作りをサボってご主人とドトールでのんびりとコーヒーもいいと思いませんか?

お店の雰囲気

どこの店舗も駅近にあってみんなが知っているので待ち合わせに便利な上、男女問わず入りやすく出やすいのでどんな場面にも対応してもらえる使い勝手のいいお店作りだと思います。

まとめ

『栗愛』が強過ぎて説明が長くなってしまいましたが、ここで今回は敢えて姉妹店の『星乃珈琲店』についても少し・・・

姉妹店だった事をご存じない方もいると思いますがこちらはドトールが2011年に埼玉県から展開させました。ここ最近やたらこの看板を見ませんか?

それもそのはず、本体より星乃珈琲店の方が経営的に勢いがあるようなんです。

コーヒー一杯の値段がドトールの2倍以上する高級喫茶店の部類ですが、お互いにターゲットをはっきり絞ってメニュー構成も違います。

内装も革張りのソファ席があってシャンデリアが特徴的な落ち着いた感じですが、100均のお店が軒を連ねる昨今でどうして快進撃を続けられるのか・・・。スタバやコメダ珈琲にも無い新ジャンルのチェーン店展開です。

とても興味深いのでまた別の機会にゆっくりと『カフェ』で考察しようと思います。

さあ、カフェ巡りに出掛けましょうか!

COCOでした~☆

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